La Table

Notre table gourmande est réservée aux résidents.
Le calme et l’intimité des lieux sont ainsi préservés durant votre séjour.

Servi sur la terrasse en saison, profitez de l’instant et découvrez notre buffet salé-sucré composé de nombreux produits Bio.
Jus de fruits locaux, fruits frais de saison, confitures de la Maison SABATON, miels des ruchers de l’Ibie, charcuterie et fromage de pays, œufs bio, gâteaux maison et autres viennoiseries, pains bio, produits laitiers, céréales, …

Confortablement installé sur la terrasse panoramique, après un moment convivial à l’heure de l’apéritif, savourez chaque soir, à la lueur des bougies, une cuisine maison authentique et soignée, réalisée à base de produits issus de notre riche terroir Ardéchois, agrémentée des richesses gastronomiques des régions voisines.

Notre carte des vins propose une sélection des meilleurs crus d’Ardèche pour accompagner votre repas et enchanter vos papilles.

Et bien d’autres plats délicieux à découvrir…