La Table
Notre table gourmande est réservée aux résidents.
Le calme et l’intimité des lieux sont ainsi préservés durant votre séjour.
LE GRAND BUFFET DU PETIT-DÉJEUNER
Découvrez notre grand buffet sucré-salé composé de nombreux produits locaux : Baguettes et Pain aux Céréales Bio, Pain Grillé, Jus de fruits locaux, Fruits frais de saison, Confitures de la Maison SABATON, Miels des Ruches d’Ardèche, Fromages et Charcuterie de Pays, Produits Laitiers, Œufs Bio, Crêpes, Brioche et Viennoiseries, Céréales, Müesli …
LE DINER GOURMAND
Confortablement installés sur la terrasse panoramique, après un moment convivial à l’heure de l’apéritif, savourez chaque soir, à la lueur des bougies, une cuisine maison authentique et soignée, réalisée à base de produits issus du terroir Ardéchois, agrémentée des richesses gastronomiques des régions voisines. Pour vous garantir des mets de qualité, riches en saveur, nous avons choisi de favoriser au maximum le circuit court et l’approvisionnement local.
LES VINS
Notre carte des vins propose une sélection des meilleurs crus d’Ardèche, de Côtes-du-Rhône et de Châteauneuf-du-Pape pour accompagner votre repas et enchanter vos papilles.
Exemples de plats proposés en demi pension gourmande
Entrées
Plats
Fromages
Desserts
Et bien d’autres saveurs délicieuses à découvrir encore …